Aumento da produção de mandioca impacta no preço do produto

Na última semana, verificou-se um avanço significativo na colheita de mandioca, com um aumento nas atividades de comercialização do produto, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Neste cenário, prevê-se uma tendência de queda nos preços, especialmente durante a safra, devido à maior disponibilidade de áreas cultivadas com variedades de ciclo mais curto. Como resultado, a oferta permaneceu alta em todas as regiões monitoradas pelo Cepea, o que impactou os preços.

Ao mesmo tempo, o mercado de farinha apresentou uma boa liquidez, com ampliação dos volumes negociados, principalmente no setor atacadista. Destaca-se que as regiões Norte e Centro-Oeste continuaram sendo os principais destinos das vendas realizadas por empresas sediadas no Paraná e São Paulo, além de um aumento no interesse por parte de comerciantes do Nordeste.

O panorama atual não apenas reflete a movimentação da colheita e comercialização da mandioca, como também a dinâmica do mercado de farinha, evidenciando adaptações e respostas às condições específicas de produção e demanda em diferentes regiões do país.