Oferta limitada de mandioca preocupa mercado

Na última semana, a oferta de raiz de mandioca para as indústrias foi limitada devido à menor disponibilidade no campo e à desistência de alguns produtores, que têm recursos financeiros. A demanda, por outro lado, permanece forte, e algumas indústrias continuam a se abastecer em áreas mais distantes.

De acordo com dados do Cepea, em relação ao clima, houve chuva em algumas regiões do Paraná, mas a maioria das praças acompanhadas pelo Cepea permaneceu seca. Quanto aos preços, o valor médio semanal a prazo da tonelada de mandioca entregue à fecularia foi de R$ 706,10 (R$ 1,2280 por grama de amido), uma leve queda de 0,8% em comparação com a semana anterior.