Mudança na oferta de bananas: agosto marca transição no mercado

Em agosto, a oferta de banana nanica e prata será limitada devido às condições climáticas desfavoráveis do inverno. O atraso no amadurecimento da fruta em várias regiões, causado pelo frio e pela falta de sol, é o motivo principal. Ventos fortes prejudicaram a produção de banana nanica no Norte de Santa Catarina, enquanto no Vale do Ribeira (SP) a oferta também será reduzida.

Por outro lado, a produção de banana prata deverá aumentar nas principais regiões produtoras a partir do início de setembro. O foco atual é recuperar a qualidade da fruta com o retorno do clima mais quente, que é favorável para a produção.