Cotações do Açúcar

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ - SÃO PAULO

	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
14/11/2025	106,41	-0,61%	-6,37%	20,08
13/11/2025	107,06	-0,07%	-5,80%	20,21
12/11/2025	107,14	-1,44%	-5,73%	20,24
11/11/2025	108,71	0,81%	-4,35%	20,63
10/11/2025	107,84	0,63%	-5,11%	20,32
07/11/2025	107,16	-1,07%	-5,71%	20,07
06/11/2025	108,32	-0,60%	-4,69%	20,25
05/11/2025	108,97	-0,65%	-4,12%	20,33
04/11/2025	109,68	-2,37%	-3,49%	20,32
03/11/2025	112,34	-1,15%	-1,15%	20,97
31/10/2025	113,65	0,65%	-3,14%	21,12
30/10/2025	112,92	1,03%	-3,76%	21,00
29/10/2025	111,77	0,66%	-4,74%	20,83
28/10/2025	111,04	-0,08%	-5,36%	20,72
27/10/2025	111,13	-2,07%	-5,28%	20,69

Fonte: CEPEA

Mais valores Série de preços

Licença de uso de dados: CEPEA (CC BY-NC 4.0) * Nota: Reais por saca de 50 kg, com ICMS (7%) - até 12/03/2013, eram considerados também PIS/Cofins (9,25%). Nota 2: Nos dias 28/05/2018, 25/05/2020, 27/12/2021, 30/12/2021, 03/03/2022, 28/03/2022, 04/04/2022, 14/04/2022, 22/04/2022, 12/08/22,14/11/2022, 19/12/2022, 23/12/2022, 28/12/2022, 29/12/2022, 03/01/2023, 17/01/2023, 20/04/2023, 03/11/2023, 20/11/2023, 02/01/2024, 05/04/2024, 09/07/2024, 20/12/2024 e 09/07/2025, o Indicador foi arbitrado.

Indicador Açúcar Cristal - Santos (FOB)

	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
14/11/2025	112,94	3,31%	3,71%	21,33
13/11/2025	109,32	-0,35%	0,39%	20,70
12/11/2025	109,70	1,20%	0,73%	20,74
11/11/2025	108,40	0,32%	-0,46%	20,56
10/11/2025	108,05	0,01%	-0,78%	20,32
07/11/2025	108,04	-0,30%	-0,79%	20,17
06/11/2025	108,37	0,45%	-0,49%	20,28
05/11/2025	107,88	-0,20%	-0,94%	20,05
04/11/2025	108,10	-1,15%	-0,73%	20,07
03/11/2025	109,36	0,42%	0,42%	20,44
31/10/2025	108,90	0,86%	-9,99%	20,23
30/10/2025	107,97	-0,19%	-10,76%	20,05
29/10/2025	108,18	-0,45%	-10,59%	20,25
28/10/2025	108,67	0,03%	-10,18%	20,24
27/10/2025	108,64	-3,76%	-10,21%	20,21