Oferta limitada e preços em alta devido ao frio e a chuva

O tomate salada longa vida 3A teve seu preço aumentado nos principais centros atacadistas entre os dias 12 e 16/06. Em São Paulo (SP), o produto foi comercializado por R$ 113,43/cx, representando um acréscimo de 38,7% em comparação com a semana anterior. Em Campinas (SP), o valor foi de R$ 132,22/cx, um aumento de 22,99%, enquanto no Rio de Janeiro (RJ) o tomate foi vendido por R$ 97,5/cx, um incremento de 3,89%. Por outro lado, em Belo Horizonte (BH), o preço foi de R$ 92,22/cx, registrando uma queda de 6,41%.

Essa variação de preços foi ocasionada pela escassez de oferta no mercado, devido às condições climáticas desfavoráveis, como temperaturas mais baixas e chuvas, que atrasaram o amadurecimento e dificultaram a colheita dos tomates. Além disso, devido ao alto índice de chuvas ao longo do ano, a produção está comprometida em diversas regiões, resultando em menor disponibilidade do fruto no momento.