Segundo projeção do banco holandês Rabobank, a produção de leite no Brasil deve apresentar um crescimento de 1% em 2025, impulsionado por grandes produtores e pela recuperação dos preços da matéria-prima, aliada à redução dos custos de produção.

Apesar de muitos pequenos produtores terem deixado a atividade devido à baixa rentabilidade, a instituição financeira estima um crescimento acima de 10% para aqueles com produção diária acima de cinco mil litros, totalizando mais de 2,2 mil toneladas no período.

O Rabobank destaca que o fim do El Niño é um fator que contribui para a recuperação da produção, prevendo um cenário com temperaturas mais amenas e chuvas acima da média no Sudeste e Nordeste.

Já para o segundo trimestre deste ano, a projeção do Rabobank é de uma queda de 2% na produção de leite no Brasil em comparação ao mesmo período de 2023.