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Abate de bovinos cresce 3,3% em 2026, diz IBGE

Resultados do primeiro trimestre mostram recordes históricos.

Fernanda Lima16 de junho de 2026 às 10:20
Abate de bovinos cresce 3,3% em 2026, diz IBGE

No primeiro trimestre de 2026, o abate de bovinos no Brasil alcançou 10,29 milhões de animais, marcando um crescimento de 3,3% em relação ao mesmo período de 2025. Esse dado foi revelado nas Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais e outros produtos pelo IBGE.

Esse é o maior volume registrado para um primeiro trimestre desde o início da pesquisa, que se deu em 1997. Contudo, ao compará-lo com o quarto trimestre de 2025, observa-se uma queda de 6,9% no número de abates.

Mato Grosso lidera abates

Mato Grosso se destaca como a principal unidade da Federação no abate de bovinos, respondendo por 17,5% do total nacional. Outros estados significativos incluem São Paulo com 11,6%, Goiás com 9,2% e Pará com 9,1%.

A produção de carcaças bovinas atingiu 2,63 milhões de toneladas, um aumento de 5,1% em relação a 2025.

Apesar desse crescimento em comparação ao ano anterior, houve uma diminuição de 10,3% em relação à produção do quarto trimestre de 2025.

Informações adicionais

A pesquisa do IBGE abrange dados sobre abate de animais, produção de leite, couro e ovos de galinha, trazendo um panorama abrangente do setor agropecuário no país.

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