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agricultura
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Cacau registra alta significativa em Nova York devido a El Niño

Preços do cacau sobem com receios sobre a produção em Gana

Gabriel Rodrigues31 de julho de 2026 às 16:00
Cacau registra alta significativa em Nova York devido a El Niño

O mercado de cacau em Nova York fechou em alta significativa na última sessão da semana, com os contratos para setembro avançando 5,58%, alcançando o preço de US$ 5.397 a tonelada.

A consultoria Hedgepoint Global Markets destaca que a valorização dos preços está ligada aos potenciais efeitos do fenômeno climático El Niño na produção dos principais países que cultivam cacau. Em Gana, o segundo maior produtor global, a previsão é que a produção da safra 2026/27 diminua em 16%, causada por problemas climáticos agravados pelas condições impostas pelo El Niño.

Esses fatores contribuíram para a ruptura de níveis de resistência, resultando em ajustes nas posições no mercado. Os dados sugerem um viés altista, mantendo os preços em patamares mais elevados do que os observados nos meses anteriores.

Além do cacau, o café também registrou um aumento, com os contratos para dezembro subindo 2,26%, fechando a US$ 3,1465 a libra-peso. As previsões de chuvas nas regiões produtoras brasileiras até o início de agosto têm despertado um otimismo quanto à colheita, especialmente após um período prolongado de calor e seca, que provocou o aparecimento de uma florada antecipada.

O preço do suco de laranja também teve um desempenho positivo, com os lotes para setembro saltando 6,13%, atingindo US$ 1,5495 a libra-peso. Por outro lado, o açúcar viu os lotes de demerara para outubro fecharem com alta de 1,59%, a 14,66 centavos de dólar a libra-peso, e o algodão com os contratos de dezembro subindo 1,39%, chegando a 81,79 centavos de dólar a libra-peso.

O cacau valorizou-se devido ao El Niño e à previsão de queda na produção de Gana.

Contexto

O fenômeno El Niño é associado a alterações climáticas que podem impactar a produção agrícola em diversas regiões do mundo, especialmente em países que dependem de safras como o cacau e o café.

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