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agricultura
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CNA revela margens negativas em produção de batata e camarão

Análises de custos apontam desafios para produtores em várias regiões.

João Pereira22 de maio de 2026 às 16:35
CNA revela margens negativas em produção de batata e camarão

Entre os dias 19 e 22 de dezembro, a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) apresentou os resultados de painéis que analisaram os custos de produção de batata, camarão e cana-de-açúcar, revelando margens financeiras apertadas ou até negativas em algumas atividades.

Custos na aquicultura

Na aquicultura, o painel em Itabaiana (PB) destacou uma propriedade de 20 hectares, onde 2,3 hectares estão dedicados ao cultivo em viveiro escavado, resultando em uma produção de 6 toneladas a cada ciclo de 90 dias. Os custos operacionais são alarmantes, com a ração representando 40%, a forma jovem 36% e a energia elétrica 8% dos gastos totais.

Com uma taxa de mortalidade de 50%, a produtividade e a rentabilidade estão severamente afetadas.

Desafios na cana-de-açúcar

O painel em Nova Alvorada do Sul (MS) analisou uma propriedade de 1.000 hectares, com 80% dessa área arrendada. Para a safra 2026/2027, a expectativa é de uma produtividade de 80 toneladas por hectare, mas a CNA alerta para margens negativas e uma deterioração do cenário econômico a longo prazo.

Batata e hortaliças desafiam produtores

Em Perdizes (MG), o painel focou em uma propriedade de 200 hectares de batata, com uma produtividade média de 42 toneladas por hectare, sendo 85% destinado à indústria. A avaliação dos custos de comercialização indicou margens apertadas. Em Guarapuava (PR), outro levantamento avaliou um total de 100 hectares, com produtividades que variaram conforme o ciclo das águas e o plantio da seca, ambos resultando em margens negativas.

Os resultados reforçam a necessidade de acompanhamento constante das variáveis como custo operacional, produtividade e preços de comercialização.

Contexto

Os levantamentos do Campo Futuro refletem as dificuldades enfrentadas por produtores rurais, sem que haja intenção de mudanças significativas nas margens de lucro no curto prazo.

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