A cotação do boi gordo permanece inalterada na maioria das praças.

O mercado da pecuária no Brasil demonstrou um dia de estabilidade nesta quarta-feira, 19 de agosto. Entre as 33 praças avaliadas pela Scot Consultoria, 25 não apresentaram alterações nos preços do boi gordo em relação ao dia anterior.
Foram observadas altas nas cotações em regiões como Goiânia (GO), Campo Grande (MS), Pelotas (RS), oeste do Rio Grande do Sul, além do sul da Bahia e Alagoas. Por outro lado, as praças de Marabá (PA) e Redenção (PA) registraram quedas nos preços.
✨ Em Araçatuba (SP) e Barretos (SP), após a queda de preços na terça-feira, o boi gordo manteve-se a R$ 347 a arroba.
A Scot Consultoria também informou que os preços do “boi China”, das vacas e novilhas permaneceram estáveis. Apesar de uma oferta controlada e da resistência de vendedores, novas compras ocorreram, permitindo à indústria manter suas escalas de abate e continuar a pressão sobre as cotações do boi gordo.
No que diz respeito ao mercado de fêmeas, a menor disponibilidade sustentou os preços. Lotes maiores alcançaram valores mais altos, enquanto lotes menores tiveram transações em faixas de preço mais baixas.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destacou que os preços do boi gordo e da carne bovina estão apresentando comportamentos distintos. Enquanto as cotações no mercado paulista caíram 0,50% neste mês, os preços da carne no atacado da Grande São Paulo permanecem sólidos.
O indicador do boi gordo Cepea/Esalq evidenciou uma redução de 0,50% no acumulado do mês até 18 de agosto, resultado da menor necessidade de novos animais por parte dos frigoríficos. Apesar da queda, os preços continuam elevados.
Segundo o Cepea, no segmento da carcaça casada bovina houve um aumento de 1,22% na parcial deste mês, indicando uma dinâmica diferente entre as categorias.
No âmbito internacional, a demanda pela carne brasileira continua significativa, mesmo com as restrições comerciais impostas pela China. O setor brasileiro é incentivado a ampliar e diversificar seus mercados.
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