Preços do açúcar sobem em São Paulo por oferta restrita

O açúcar cristal branco está enfrentando um aumento significativo de preços no mercado à vista de São Paulo. De acordo com informações do Cepea, as usinas estão adotando uma postura mais firme em relação aos pedidos, influenciadas pela percepção de que a oferta do adoçante está se tornando mais escassa na região do Centro-Sul.

Por outro lado, os compradores têm mostrado hesitação em concretizar negócios, dada a rápida valorização da commodity. O Centro de Pesquisas afirma que, no cenário interno, a disponibilidade de açúcar continua a ser limitada.

Impacto Internacional

Em um contexto global, os preços do açúcar demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures) se mantêm elevados. Essa sustentação é impulsionada por condições climáticas desfavoráveis em regiões-chave de produção, que estão deteriorando as projeções para a produção mundial de açúcar.