Mercado Pecuário de SP apresenta alta no preço do boi gordo

O mercado pecuário encerrou a semana com sinais de recuperação. Na última sexta-feira, 17 de julho, o preço do boi gordo no Estado de São Paulo registrou sua primeira alta em mais de um mês, conforme informações da Scot Consultoria.

Nas importantes regiões de Araçatuba e Barretos, a cotação do boi gordo subiu R$ 2, indo para R$ 332 a arroba, marcando a primeira valorização desde 12 de junho. O preço do chamado 'boi China' também viu um aumento similar, sendo comercializado a R$ 335.

Cenário do mercado

Embora os preços das vacas e novilhas tenham se mantido estáveis, a alta no preço do boi gordo é atribuída a uma oferta reduzida de bovinos, que sustentou as cotações, mesmo com a pressão de compradores que buscavam preços mais baixos e a lentidão no escoamento da carne bovina no mercado interno.

Apesar disso, a atividade no mercado estava enfraquecida, e vários frigoríficos exportadores já tinham anunciado férias coletivas. Além de São Paulo, também foram observadas altas de preços em regiões como sul de Goiás, sul da Bahia e várias áreas do Pará e Rondônia. Por outro lado, Santa Catarina foi a única localidade a registrar queda nos preços da carne.

Condições dos confinamentos

Atualmente, a pesquisa do Cepea e da Tortuga sobre os confinamentos para abate em outubro de 2026 revela que todos os locais avaliados apresentam rentabilidade positiva, indicando um panorama favorável para a pecuária. O Mato Grosso lidera com um retorno estimado de 12,6%, seguido pelo Rio Grande do Sul com 8,1% e São Paulo, que apresenta 6,6%.

Mesmo os estados com menores índices permanecem economicamente viáveis, refletindo um equilíbrio crescente entre custos e receitas. Essa situação é impulsionada pela sustentação dos preços futuros da arroba e pelos custos envolvidos com alimentação e manejo dos animais.