Paraná vê aumento nos preços do leite e derivados em maio

Valorização é impulsionada pela menor captação de leite

Tiago Abech28 de maio de 2026 às 17:45

Paraná vê aumento nos preços do leite e derivados em maio

Os preços do leite e seus derivados no estado do Paraná registraram um novo aumento em maio de 2026, conforme o Boletim Conjuntural divulgado nesta quinta-feira pelo Departamento de Economia Rural.

Esse crescimento no valor é reflexo da valorização do leite no campo, que ocorre devido à redução da captação do produto pelas indústrias. No varejo, o leite longa vida subiu 0,77%, atingindo uma média de R$ 5,35 por litro.

✨ O queijo muçarela teve um aumento ainda mais significativo, de 4,81%, sendo vendido a R$ 54,42 o quilo.

Conforme o Departamento de Economia Rural, o aumento nos preços no varejo está diretamente ligado à valorização que os produtores vêm recebendo nos últimos meses, em um contexto de oferta reduzida da matéria-prima necessária para a produção de laticínios.

Além disso, a pesquisa semanal de preços indica que o leite cru também teve alta de 1,61% em relação à semana anterior, com o valor pago ao produtor subindo de R$ 2,63 para R$ 2,68 por litro.

Em comparação ao mês de abril, a média dos preços recebidos pelos agricultores paranaenses é cerca de 13% superior, refletindo o esforço dos laticínios para manter a oferta de leite estável no estado.