China se torna fornecedora no mercado global de proteínas

O mercado global de proteínas está passando por uma transformação marcante, com a China emergindo não apenas como um grande consumidor, mas também como um potencial fornecedor. Essa análise é feita por Nivio Domingues, fundador e diretor da Samba Export Brazil Origin Commodities, que observa as novas dinâmicas no comércio internacional.

Historicamente, a relação de comércio entre Brasil e China era caracterizada pela importação de produtos brasileiros. Contudo, mudanças recentes na produção chinesa, influenciadas por surtos sanitários como a peste suína africana e a gripe aviária, provocaram uma queda na oferta, seguida por uma recuperação significativa.

As importações de carne suína, que eram de 5,3 milhões de toneladas em 2020, agora deverão ficar abaixo de 1 milhão. Em contrapartida, as exportações podem alcançar 145 mil toneladas. Em 2020, aproximadamente 55% das importações chinesas foram provenientes do Brasil.

A produção de frango na China também apresenta um crescimento notável, passando de 14,6 milhões de toneladas em 2020 para 17,3 milhões em 2026, impulsionada por subsídios e uma maior disponibilidade de ração, levando o país a fazer a transição de importador para exportador, com exportações previstas em 1,4 milhão de toneladas.

O Brasil permanece um ator relevante neste cenário, prevendo-se uma produção total de 33,1 milhões de toneladas de carnes bovina, suína e de frango, equivalente a cerca de 11% da produção global. Nas exportações, espera-se que o país embarque 11,3 milhões de toneladas, detendo 29% do comércio mundial das carnes.

Em relação à carne bovina, a China ainda depende das importações, com uma produção total de 7,6 milhões de toneladas e um consumo que alcança 10,8 milhões. As importações estão previstas em 3,2 milhões de toneladas, um volume inferior em 13% em comparação a 2025, devido a cotas impostas para proteção do mercado interno.