Na região gaúcha, os preços do boi e da vaca gorda permaneceram estáveis, enquanto houve uma queda no valor da novilha ao longo da última semana, de acordo com informações da Scot Consultoria. A arroba do boi gordo manteve-se estável no início de fevereiro, sendo negociada a R$235,50 a prazo, descontando os impostos (Senar e Funrural). Já a vaca gorda está cotada a R$207,00 por arroba. Por outro lado, o preço da novilha teve uma redução de R$3,00 por arroba, representando uma queda de 1,3%, sendo negociada a R$228,00 a prazo, descontados os impostos. Apesar disso, a oferta de animais para abate continua suficiente para atender à demanda e tem exercido pressão nos preços da arroba.