Segundo dados do IBGE divulgados pela Seab, o Paraná se destacou na produção de ovos de galinha em 2023, registrando a produção de 434 milhões de dúzias, um aumento de 7,1% em relação a 2022 e o maior resultado já registrado na série histórica.

No cenário nacional, o Brasil produziu um total de 4,21 bilhões de dúzias de ovos, um aumento de 2,7% em relação ao ano anterior, alcançando o maior valor já registrado na série histórica da pesquisa.

A produção de ovos cresceu em 21 dos 26 estados pesquisados, com o Paraná liderando o aumento com 28,82 milhões de dúzias adicionais, seguido por Goiás, São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso.

São Paulo continua liderando a produção nacional de ovos, cobrindo 26,4% do mercado, seguido pelo Paraná com 10,3%, Minas Gerais com 8,8% e Espírito Santo com 8,0%.