Os preços do boi gordo no mercado físico estão em queda devido ao aumento da oferta e ao avanço das escalas de abate. As indústrias estão conseguindo negociar a preços mais baixos com sucesso.

No mercado atacadista, os preços se mantiveram estáveis ao longo da semana, mas espera-se uma alta nas cotações durante a primeira quinzena do mês. Esse período é marcado pelo aumento do consumo, impulsionado pelos salários e pelo Dia das Mães.

O quarto traseiro está sendo negociado a R$ 17,30 por quilo, o quarto dianteiro se mantém em R$ 13,90 por quilo e a ponta de agulha continua cotada a R$ 12,80 por quilo.