Preços de trigo sobem com previsão de queda na produção em 2026
Setor enfrenta desafios com redução na área plantada e produtividade

A expectativa de redução na produção de trigo no Brasil em 2026, que pode ser a mais baixa desde 2020, tem impulsionado os preços do cereal no mercado interno, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Em 20 de abril, o indicador Cepea/Esalq apontou que, no Paraná, o trigo destinado a pães estava sendo cotado a R$ 1.339,61 a tonelada, o que representa um aumento de 4,26% desde o início do mês.
No Rio Grande do Sul, a cotação do trigo brando chegou a R$ 1.227,34 por tonelada, mostrando uma alta de 6,48% em relação ao mês anterior.
✨ A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) revisou suas projections, reduzindo a previsão da produção, especialmente no Rio Grande do Sul, enquanto aumentou para Minas Gerais.
A área total dedicada ao cultivo de trigo deve ser de 2,22 milhões de hectares, uma redução de 9,2% comparado a 2025. A produtividade média está estimada em 2.979 kg por hectare, representando uma queda de 7,5%, resultando em uma produção total de 6,6 milhões de toneladas, 16% inferior à safra anterior.
Conforme estudos do Cepea, essa situação é em parte resultado da baixa rentabilidade nos últimos ciclos, aliada a incertezas climáticas e riscos na comercialização do produto.
Contexto
Desde a segunda metade de 2025, os preços no Sul do Brasil têm ficado abaixo dos mínimos estabelecidos pela Política Nacional de Preços Mínimos, o que desestimula ainda mais a produção de trigo.
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