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agricultura
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Mercado de trigo no Sul enfrenta desafios com estoques e preços variados

Negociações lentas e problemas de qualidade marcam o setor

Gabriel Rodrigues27 de julho de 2026 às 09:15
Mercado de trigo no Sul enfrenta desafios com estoques e preços variados

O mercado de trigo no Sul do Brasil continua apresentando negociações variadas, com diferenciais significativos entre os estados e estoques elevados. De acordo com a TF Agroeconômica, o Rio Grande do Sul mantém um ritmo de vendas lento, com preços em declínio, enquanto Santa Catarina enfrenta a escassez de oferta.

Na região gaúcha, os negócios estavam concentrados na retirada em agosto e o pagamento previsto para setembro, com preços médios de R$ 1.300 por tonelada para trigo comum e até R$ 1.350 para o trigo melhorador. As referências de preços da semana chegaram a R$ 1.460 CIF para trigo de alta qualidade e cerca de R$ 1.380 CIF para produtos normais.

O trigo argentino nacionalizado teve uma alta significativa, alcançando US$ 292 em agosto, representando um aumento de 6,2% em Canoas.

Os moinhos locais estão enfrentando desafios de qualidade devido ao fim dos estoques, com níveis elevados de DON sendo reportados. Em Panambi, o preço ao produtor chegou a R$ 69 por saca, enquanto a semeadura no Rio Grande do Sul já atingiu 97% dos 814.220 hectares projetados, uma redução de 33,4% em relação ao ano anterior.

Apesar de condições climáticas favoráveis para o plantio, ventos e chuvas intensas geraram preocupações sobre possíveis danos nas lavouras. Em Santa Catarina, as ofertas de trigo praticamente se esgotaram, com o último negócio sendo realizado a R$ 1.350 FOB, mais frete, enquanto os preços do trigo gaúcho variam entre R$ 1.340 e R$ 1.400, também com frete e ICMS.

A moagem tende a ser reduzida, dificultando a venda da farinha. No Paraná, os negócios foram reportados a R$ 1.450 CIF na área de Curitiba, mas as expectativas para a nova safra variam entre R$ 1.400 e R$ 1.420, sem transações confirmadas e com vendedores reticentes. As lavouras permanecem, em sua maioria, em boas condições, embora algumas áreas estejam mostrando sinais de estresse hídrico.

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