Queda nos preços dos ovos reduz poder de compra da avicultura em SP

Os avicultores de postura de São Paulo enfrentaram desafios significativos em julho, com a queda nos preços dos ovos combinada com a alta nos custos de insumos, como milho e farelo de soja. Essa combinação resultou na diminuição do poder de compra dos produtores, que agora chega ao seu menor nível desde janeiro.

De acordo com dados do Cepea, os preços dos ovos brancos e vermelhos apresentaram uma queda notável entre junho e julho, enquanto o preço do milho se mantém em alta. A equipe de Grãos do Centro de Pesquisas observou que, em geral, os compradores se mostraram hesitantes, coincidindo com a fase de colheita da segunda safra, enquanto os vendedores focavam na gestão dos trabalhos de campo.

Em relação ao farelo de soja, a demanda sólida tanto no mercado interno quanto externo resultou em um aumento nos prêmios de exportação no Brasil, o que, por sua vez, sustentou o crescimento dos preços domésticos no último mês. Assim, as relações de troca entre ovos, milho e farelo de soja caíram, tanto em comparação mensal quanto anual, conforme indicado pelas análises do Cepea.