Brasil tem grande potencial para expandir exportação de ovos

O Brasil já aumentou suas exportações de ovos de maneira significativa, subindo de menos de 0,3% para uma faixa entre 1% e 1,5% da produção total, no entanto, segundo Luís Rua, ex-secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, ainda há um grande potencial a ser explorado.

Durante sua apresentação no Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), realizado em São Paulo, Rua comentou que, embora a evolução tenha sido considerável, o percentual de exportação do setor avícola e da carne bovina é bem mais elevado, com aproximadamente um terço da produção sendo destinada ao exterior. Para a carne suína, esse número é cerca de um quarto da produção.

Ele destacou que é essencial desenvolver uma cultura voltada para a exportação na cadeia de ovos, o que inclui investimentos direcionados e missões a mercados-alvo para compreender o comportamento dos consumidores e estabelecer contatos com compradores.

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Exportar não é um processo simples ou fácil, mas ao longo dos anos traz resultado, como ocorreu com as cadeias de frango, boi e suíno. A do ovo também deve seguir esse caminho, é necessário procurar ativamente importadores.

Rua, que tem experiência na busca de novos mercados para produtos brasileiros, também mencionou que a abertura das Filipinas — atualmente o maior importador de carne suína do Brasil — para os ovos nacionais "está quase sendo concretizada".

Ele observou que, nos últimos anos, diversas barreiras têm se acumulado, tornando o cenário desafiador e ressaltou que a participação em feiras internacionais é fundamental para enfrentar essas dificuldades.