Cana-de-açúcar do Centro-Sul tem queda na moagem em 2025/2026

A safra de cana-de-açúcar do Centro-Sul do Brasil para o ciclo 2025/2026 foi finalizada com uma moagem total de 611,15 milhões de toneladas, representando uma redução de 1,7% em comparação com a safra anterior, conforme dados divulgados pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica) nesta quinta-feira.

"A diminuição na moagem já era prevista, devido às condições climáticas adversas durante o crescimento das lavouras. Apesar disso, este ciclo se destaca como a quarta maior moagem na história da região e também marcou a segunda maior produção de etanol e açúcar", afirmou Luciano Rodrigues, diretor de Inteligência Setorial da Unica.

Produção de açúcar e etanol

A produção de açúcar permaneceu praticamente inalterada, com 40,43 milhões de toneladas, apresentando uma leve alta em relação ao ano anterior. Em contrapartida, a produção total de etanol alcançou 33,72 bilhões de litros, o que corresponde a uma queda de 3,56% se comparado ao ciclo anterior.

Dentre os volumes produzidos, o etanol hidratado totalizou 20,83 bilhões de litros, uma diminuição de 7,82%. Por outro lado, o etanol anidro alcançou 12,89 bilhões de litros, representando um crescimento de 4,22% e registrando o segundo maior volume da série histórica. O etanol de milho se destacou, com uma produção de 9,19 bilhões de litros, um aumento de 12,26%, responsável por 27,28% do total.

Desempenho agrícola

A eficiência agrícola apresentou uma queda, conforme dados do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), com um rendimento médio de 74,4 toneladas por hectare, uma redução de 4,1% em relação à safra anterior. A performance variou entre os estados, com diminuições mais acentuadas em Goiás e Minas Gerais, enquanto estados como Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Paraná experimentaram níveis de produção mais altos.

Além disso, a qualidade da cana processada teve um declínio, com o ATR (Açúcares Totais Recuperáveis) caindo 2,34% para 137,79 kg por tonelada de cana.