Leite do Rio Grande do Sul tem aumento no preço e margem positiva

Os produtores de leite do Rio Grande do Sul comemoram um avanço significativo, com preços atuais variando entre R$ 2,50 e R$ 2,70 por litro, que já superam os custos de produção, estimados em R$ 2,20 a R$ 2,30.

Contudo, a classe produtora ressalta que esses valores têm sido insuficientes para garantir investimentos e uma estabilidade sustentável a longo prazo.

A Gadolando também revelou que o Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Rio Grande do Sul (Conseleite/RS) fixou um preço de referência de R$ 2,4281 por litro para junho. Esse valor serve como parâmetro nas negociações entre produtores e laticínios, embora não seja aplicado de forma uniforme.

De acordo com Tang, a diferença de preços que cada propriedade recebe se baseia na qualidade do leite e nas bonificações oferecidas pela indústria.

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Sentimos falta de discutir também com o varejo para amenizar os efeitos das crises, para todo mundo poder trabalhar junto e manter a cadeia

Ele enfatiza a importância de incluir o varejo nas negociações, argumentando que este setor também é beneficiado pela venda do leite, e essa falta de diálogo poderia levar a uma fragilidade na cadeia produtiva.

Para a Gadolando, a ampliação da mesa de negociações é vista como essencial para proteger os produtores em tempos de crise, além de maximizar os ganhos em períodos de alta do mercado.