Cooperado de Castrolanda eleva produção de leite a 18 mil litros diários

No Dia Mundial do Leite, comemorado em 1º de junho, a história do cooperado Frederik de Jager destaca o impressionante crescimento da produção leiteira na Castrolanda. De 300 litros diários em 2017, suas operações agora alcançam mais de 18 mil litros por dia em 2026, impulsionadas por investimentos estratégicos e suporte da cooperativa.

Início Modesto e Crescimento Sustentável

Frederik iniciou sua jornada com apenas 12 vacas e uma estrutura inicialmente voltada para a pecuária de corte, motivado pelo desejo de seu filho Felipe, que queria se dedicar à atividade. "O início foi desafiador. Aproveitei o que tinha do gado de corte para iniciar no leite. Nunca imaginei que iria para o leite, mas o sonho dele acabou virando o meu também", relembra.

Frederik enfatiza a relevância da atividade leiteira na formação da cooperativa Castrolanda, que sempre foi centrada nesse tipo de produção. "Desde o começo, todas as famílias trouxeram gado leiteiro. Era uma questão de sobrevivência. Estamos colhendo os frutos do trabalho dos pioneiros", afirma.

Estratégia de Crescimento

O crescimento acelerado da produção foi baseado em uma estratégia de expansão metódica. Frederik destaca a decisão de investir em infraestrutura antes mesmo que a demanda aumentasse, garantindo conforto para os animais e evitando superlotação. "Sempre preparei o espaço antes, para garantir o bem-estar dos animais", explica.

Atualmente, a estrutura da propriedade admite cerca de 800 vacas, sendo 440 em lactação. A definição de metas claras contribui para o aumento da produtividade, permitindo que o papel do leite na geração de valor seja maximizado, desde que haja atenção aos detalhes de manejo e nutrição.

Parcerias e Diversificação

A relação de Frederik com a Castrolanda tem sido fundamental desde o princípio, permitindo que ele focasse na gestão do negócio enquanto a cooperativa cuidava do suporte técnico. "Confiamos na assistência técnica e na nutrição da cooperativa, o que nos permitiu concentrar nossos esforços no crescimento", destaca.

Além da produção de leite, a família se diversificou ao investir em grãos e suinocultura, o que fortalece a sustentabilidade econômica da propriedade e diminui os riscos do mercado. Frederik menciona como a cooperativa oferece uma segurança valiosa, principalmente para pequenos e médios produtores.

"Saber que o leite será coletado e vendido alivia uma grande carga. Um pequeno produtor bem planejado pode competir em pé de igualdade com grandes empresas", salienta.

Perspectivas Futuras

Voltando-se para o futuro, a família já traçou uma nova meta ambiciosa: alcançar 30 mil litros de leite por dia nos próximos anos. Frederik finaliza com otimismo: "A roda do leite não para. Estamos sempre avançando."

Reflectindo sobre o caminho percorrido, Frederik resume sua trajetória em três princípios essenciais: fé, trabalho e continuidade. "Eu creio que Deus está por trás de tudo isso. A Castrolanda cresceu com fé e muito empenho", conclui.