Deral Diverge Expectativas sobre Safra de Mandioca no Paraná em 2025

O Departamento de Economia Rural do Paraná (Deral) informou que a safra de 2025 de mandioca foi encerrada com a colheita de 140,1 mil hectares e produção total de 3,6 milhões de toneladas. Esses números não corresponderam às expectativas iniciais, que previam uma área colhida próxima de 150 mil hectares e produção acima de 4 milhões de toneladas.

Entendendo as Discrepâncias

O relatório revela que essa diferença se deve à natureza própria da mandiocultura, que permite que as áreas sejam cultivadas por mais de um ciclo. De acordo com o Deral, a colheita nem sempre é necessária, levando alguns agricultores a optar pela poda das plantas para a continuação do cultivo, em vez da colheita.

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A poda de áreas para serem reconduzidas, em vez de colhidas, foi incentivada pela manutenção dos preços em patamares mais baixos

O Deral também destaca que a dinâmica dos baixos preços influencia o manejo das áreas, aumentando a proporção de cultivos de segundo ciclo, com maior produtividade, que pressionam ainda mais os valores. Com a diminuição dos preços, já se nota um impacto na área destinada ao cultivo de mandioca, com menos pastagens sendo arrendadas na busca de equilibrar a oferta.

• 1Custo elevado de arrendamento afetado pelo preço do boi gordo.
• 2Expectativa de aumento na área cultivada em 2026.
• 3Projeção de 148,6 mil hectares e produção acima de 4 milhões de toneladas para 2026.

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As áreas de dois ciclos que devem ser colhidas em 2026 elevam a expectativa de crescimento na área colhida