Fazenda São José em Tapiratiba lidera ranking de produção leiteira em 2025

Na recente atualização do Top 100, a Fazenda São José, localizada em Tapiratiba (MG), voltou a ocupar a posição de destaque, produzindo uma média impressionante de 102,5 mil litros de leite diariamente em 2025.

Investimentos e Resultados

Sérgio Ferraz Ribeiro Filho, diretor geral da propriedade que também é conhecida pela marca Bela Vista, credita esse sucesso ao investimento em infraestrutura que proporciona mais conforto aos animais, além do aumento no número de vacas em lactação. Isso resultou em um incremento de 3 litros na produção por animal ao longo do ano.

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Diversas ações simultâneas contribuíram para esse resultado positivo

O pecuarista atribui melhorias, como o aumento do número de banhos para os animais, que agora recebem um acompanhamento ainda mais cuidadoso, ajudando a reduzir o estresse térmico e elevar a produtividade.

Paulo Cau, outro nome emergente no setor, subiu 35 posições no ranking, agora ocupando o 61º lugar. Ele adquiriu sua propriedade em São José da Barra (MG) em 2022, focado na genética de seus animais Holandeses PO.

• 1Rebanho ampliado de 380 para 410 vacas em 2023
• 2Meta de 800 vacas até 2026
• 3Produção média de 25,4 mil litros por dia no ano passado

Com o auxílio de sua filha engenheira agrônoma, Júlia de Paula Cau, ele conseguiu dobrar a produção, priorizando melhor alimentação e bem-estar dos animais. Ele relatou um crescimento significativo na produção de leite por vaca nos últimos anos.

Outro destaque foi a Fazenda Cobiça, que também avançou no ranking, agora ocupando o quinto lugar. O proprietário Marcelo Branquinho Pereira investiu R$ 15 milhões, mirando a construção de uma nova sala de ordenha e um aumento considerável de seu rebanho.