Maturação mais lenta faz preços do tomate dispararem

Na última semana, o tomate salada longa vida 3A teve uma valorização significativa nos preços do atacado em diversas regiões do país. Em São Paulo, o produto foi vendido a R$ 106/cx, com um aumento de 25,6% em relação à semana anterior. Já em Campinas (SP), o tomate foi comercializado a R$ 133/cx, um aumento de 31%; em Belo Horizonte (BH), o preço chegou a R$ 100/cx, com uma valorização de 18%; e no Rio de Janeiro (RJ), o tomate foi vendido a R$ 116/cx, um aumento de 22%. Essa elevação nos preços é resultado do clima mais ameno, que atrasou a maturação dos tomates e limitou a oferta. Com o aumento nos preços, os atacadistas observaram uma redução na demanda pelo produto.