O custo de produção de suínos na região Sul registrou aumento em outubro, motivado principalmente pelo incremento nos gastos com alimentação. No Rio Grande do Sul, o custo por quilo atingiu R$ 5,97, voltando ao nível de agosto, representando alta de 3,3% em relação ao mês anterior, porém uma redução de 14,4% em relação ao início do ano. No Paraná, o custo alcançou R$ 5,62 por quilo, com aumento de 0,9% em comparação a setembro e queda de 18,9% desde o começo do ano civil. Já em Santa Catarina, o custo atingiu R$ 5,88 por quilo, com elevação de 2,6% no mês e redução de 15,8% desde janeiro.

As comparações com o mesmo período do ano passado perderam eficácia, uma vez que os custos anteriores a 2023 não foram ajustados para os novos parâmetros de cálculo, resultando em uma diminuição de 16% no custo, conforme apontado pela CONAB. Diante dessa revisão, o SuiSite destacou que, em outubro, houve quedas de 10,7% no Rio Grande do Sul, 11,2% no Paraná e 10,8% em Santa Catarina, em relação ao mesmo período do ano anterior.

Ao considerar essa revisão dos dados do ano passado, o SuiSite levou em consideração o índice de redução previsto pela Embrapa, indicando que nos primeiros dez meses de 2023, o custo teve reduções de 3,3% no Rio Grande do Sul, 2% no Paraná e 2,5% em Santa Catarina.