A importância da formação de pastagens para a produção de alimentos de qualidade
Com o número recorde de 234,4 milhões de animais no rebanho bovino brasileiro em 2022, a atenção voltada para a formação de pastagens se torna crucial para garantir a disponibilidade de alimento saudável e acessível. Aproximadamente 95% da carne bovina produzida no Brasil provém de pastagens, que ocupam cerca de 167 milhões de hectares.
De acordo com a Pesquisa Produção da Pecuária Municipal do IBGE, a expertise na formação de pastagens é essencial para assegurar pastagens de qualidade e duradouras para o gado. O zootecnista Wayron Castro, da Soesp – Semente Oeste Paulista, ressalta a importância do manejo correto e personalizado, levando em consideração as necessidades específicas de cada propriedade e evitando a adoção de práticas generalizadas.
O processo começa com a avaliação da fertilidade do solo, por meio de análises químicas e físicas, para a escolha da forrageira ideal dentre as 18 opções disponíveis pela Soesp. Investir em correções como calagem, gessagem, fosfatagem, potássio e nitrogênio é fundamental para manter a fertilidade do solo e garantir uma oferta de alimento de qualidade para os animais.
Castro destaca a importância do preparo adequado do solo, levando em consideração as características físicas locais. A uniformidade no plantio é determinante para o desenvolvimento da área e para a permanência da pastagem ao longo do tempo.
A gestão do tamanho das áreas de pastagem e o acesso à água são aspectos fundamentais. Castro sugere a fragmentação das áreas de pasto e a implementação de sistemas de rotação, assim como a criação de pastos menores com fácil acesso a água limpa, o que resulta em um aumento significativo no peso dos animais.
O especialista destaca que a qualidade da água tem um impacto direto no ganho de peso dos bovinos, ressaltando que animais com acesso a água limpa podem ter um ganho de peso de até uma arroba por ano.
Ao falar sobre a escolha da semente, Castro enfatiza que o custo total da semente na implantação da pastagem é baixo, porém a qualidade é primordial para evitar problemas. Ele adverte sobre o risco de optar por insumos mais baratos, que podem conter plantas daninhas, e destaca a semente Advanced da Soesp, que passa por um tratamento industrial para garantir alta pureza, proteção contra pragas e maior confiabilidade no plantio.