Tendências contemporâneas para o consumo das frutas

Acompanhamento de preços dos principais produtos no CeasaMinas

Tendências contemporâneas para o consumo das frutas

A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA) junto com suas entidades vinculadas - Emater-MG, Epamig e IMA - estão realizando o acompanhamento dos preços dos principais produtos vendidos no CeasaMinas em Contagem, a fim de avaliar o abastecimento de alimentos em Minas Gerais. Essa análise de preços busca identificar padrões de oferta e demanda e os impactos potenciais na disponibilidade de alimentos, comparando os preços médios observados no Ceasa-MG, unidade Grande BH, durante a última quinzena de janeiro e fevereiro de 2024. Esta análise será atualizada e divulgada semanalmente.

Foram analisadas as 10 frutas mais comercializadas no CeasaMinas em termos de volume: abacaxi, banana, coco verde, laranja, limão, maçã, manga, mamão, melancia e uva. Durante o período examinado, o preço do abacaxi permaneceu estável em torno de R$ 90,00 a dúzia.

O preço médio da banana manteve-se praticamente constante, com uma pequena variação. Na última semana analisada, o preço teve um aumento de 7,7%, passando de R$ 6,50/kg para R$ 7,00/kg. O preço do coco verde aumentou 21,2% durante o período, indo de R$ 3,30 para R$ 4,00 por unidade.

A laranja pêra teve três reduções de preço ao longo do período analisado, caindo de R$ 4,00/kg para R$ 3,50/kg. O preço do limão thaiti permaneceu relativamente estável, com uma pequena variação, aumentando de R$ 1,75/kg para R$ 2,00/kg na última semana, um aumento de 14,3%.

A maçã gala teve pouca variação, diminuindo de R$ 8,88/kg para R$ 8,61/kg na última semana. O preço da manga tommy apresentou algumas variações, mas manteve-se estável com relação à média semanal, sendo vendida a R$ 6,85/kg.

O mamão formosa teve um aumento de 10,8%, passando de R$ 2,50 para R$ 2,77 por unidade. Já a melancia graúda teve quedas significativas de 10,0% e 11,1%, chegando a R$ 1,60/kg durante o período analisado.

Por fim, o preço da uva Itália começou em R$ 15,00/kg e terminou a última semana em R$ 14,37/kg.