Qualidade das laranjas preocupa indústria de processamento

A qualidade das laranjas permanece abaixo dos padrões ideais determinados pela indústria de processamento, conforme revelam pesquisadores do Cepea. Com os estoques ainda consideráveis, as indústrias estão menos urgentes nas aquisições, aguardando que as condições das frutas melhorem.

As negociações que estão ocorrendo, principalmente com variedades precoces, visam atender necessidades específicas, como a correção do brix durante o processamento. Os produtores, por sua vez, mantêm uma postura cautelosa, prevenindo-se em relação à possível perda de frutos devido à espera pela entrega.

O Centro de Pesquisas acredita que, com a proximidade de agosto, o ritmo de processamento e aquisição das frutas deve se intensificar, melhora que todos esperam para mitigar os impactos da atual situação no setor.