Ceasa: Preços de Frutas Caem em Fevereiro, Segundo Prohort

Relatório aponta queda nas cotações de várias frutas e algumas hortaliças no último mês.

Gabriel Rodrigues26 de março de 2026 às 10:46

Ceasa: Preços de Frutas Caem em Fevereiro, Segundo Prohort

De acordo com o 3º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), as principais frutas comercializadas nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) apresentaram redução em seus preços no último mês. O levantamento foi divulgado nesta quinta-feira (26) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Análise do Mercado

Banana, laranja, maçã, melancia e mamão, entre outras, tiveram queda nas cotações em comparação a janeiro. O boletim indica que a banana registrou a maior redução, com uma diminuição de 11,16% na média ponderada em fevereiro.

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Os preços ficaram mais baixos na média ponderada
— Boletim Prohort

✨ A redução dos preços foi observada mesmo com o aumento da demanda em períodos de volta às aulas.

Detalhes Adicionais

A diminuição foi atribuída à maior oferta de frutas disponível, especialmente no final do mês.

A maçã também marcou uma significativa variação negativa de 10,32%, devido à melhor oferta impulsionada pelo início da colheita da variedade gala. O relatório ressalta que a maior quantidade disponível influenciou os preços para baixo.

Além disso, mesmo com a menor disponibilidade da variedade papaya de mamão, os preços caíram 7,52%. As chuvas afetaram a oferta de melancia, mas não impediram a redução de 3,72% nos preços.

Por outro lado, a laranja teve uma leve queda de apenas 0,06%, decorrente da diminuição do consumo na região Sudeste, o que gerou estabilidade nos preços.

Alterações nas Hortaliças

Em relação às hortaliças, a cebola apresentou uma diminuição de 5,52% em sua média ponderada, influenciada pela quantidade e pelo aumento da oferta, especialmente oriunda de Santa Catarina. A cenoura também teve uma leve queda de 1,23% após uma sequência de altas desde dezembro.

Contrapondo essa tendência, itens como alface, tomate e batata tiveram aumentos, com a alface subindo 2,02%, refletindo a menor oferta. O tomate e a batata registraram elevações de 5,20% e 11,72%, respectivamente.

No comércio internacional, o Brasil exportou 218 mil toneladas em fevereiro de 2026, representando um crescimento de 1% em relação ao mesmo mês do ano anterior, com um faturamento de US$ 237,7 milhões, um aumento de 4,4% na comparação anual.