Cebolas de Santa Catarina enfrentam problemas e perdem mercado

Mofo preto e cebolas importadas impactam preços e vendas

Giovani Ferreira26 de maio de 2026 às 09:40

Cebolas de Santa Catarina enfrentam problemas e perdem mercado

As cebolas cultivadas em Santa Catarina estão enfrentando sérios desafios devido ao aparecimento de mofo preto nos bulbos, o que resultou na limitação do escoamento nas vendas na Grande São Paulo, com os boxes repletos de produto sem conseguir ser comercializado.

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a concorrência com cebolas importadas vem aumentando, com essas ganhando destaque no mercado por suas características de qualidade que têm sido bem avaliadas até o presente momento.

✨ Expectativa de inversão no cenário de mercado devido a alagamentos na Argentina.

Contudo, essa situação pode mudar nas próximas semanas, especialmente considerando os alagamentos que afetaram as áreas produtivas argentinas. Apesar das dificuldades enfrentadas, a cebola produzida em Ituporanga, Santa Catarina, tem visto sua vida útil diminuir gradualmente, o que inviabiliza vendas a preços mais altos.

Os abastecimentos continuam nas prateleiras, e as cotações dos produtos variam conforme a qualidade apresentada. Na última sexta-feira, 22 de maio, o Cepea registrou o preço de R$ 2,10 por quilo da cebola de Ituporanga, marcando uma queda de 15,3% em relação à semana anterior.

Contexto do Mercado

As oscilações nos preços da cebola refletem não apenas as condições de produção local, mas também a dinâmica da concorrência com cebolas importadas e fatores climáticos que influenciam na disponibilidade do produto no mercado.