Comunidades de Sergipe lançam mesa flutuante para cultivo de ostras

Comunidades marisqueiras de São Cristóvão, em Sergipe, inauguraram na terça-feira (19) a primeira mesa flutuante da Ostranne, desenvolvida pela Embrapa, destinada à criação de ostras em regiões de clima quente.

Parceria que gera impacto

A instalação ocorreu no povoado Colônia Miranda, localizado nos manguezais da bacia do Rio Vaza-Barris. A iniciativa contou com a colaboração de pesquisadores, representantes da Prefeitura, da Universidade Federal de Sergipe (UFS) e da comunidade local.

Durante a atividade, os participantes coletaram sementes cultivadas na maré local, realizaram medições, seleções e prepararam o material para introdução na mesa flutuante. Jefferson Legat, responsável técnico pela tecnologia e líder do Projeto Sacuritá, acompanhou a instalação junto à pesquisadora Angela Puchnick e equipes do projeto em Aracaju.

O plano é que as comunidades sejam capacitadas para gerenciar as estruturas de cultivo ao longo do tempo. A adoção de tais mesas adaptadas ao ambiente costeiro pode ajudar na organização da atividade de cultivo, padronização de práticas e no aumento da comercialização de moluscos nativos.

Apesar de ser uma inovação promissora, a Embrapa não forneceu dados sobre a capacidade de produção ou o investimento necessário por unidade, o que impossibilita, por enquanto, uma avaliação econômica clara.

Novas unidades da Ostranne estão previstas para serem instaladas em Pernambuco no final de maio e em Alagoas no início de junho. A continuidade do projeto dependerá do desempenho das unidades, da capacitação das comunidades e dos resultados em termos de produção e segurança sanitária.

Atualmente, a fase inicial da validação prática da tecnologia está sendo realizada, com a expectativa de que mais dados sobre a produtividade possam emergir no futuro.