Cacau recupera força com projeções de queda na produção global

O setor de cacau está experimentando uma recuperação significativa, impulsionada por novas previsões que indicam uma oferta reduzida para a safra de 2026/27. A consultoria StoneX compartilhou essa análise, a qual demonstra que a produção em Gana deve cair 16%, levando a um déficit global de 27 mil toneladas.

Embora a semana tenha apresentado oscilações de preços, o cacau fechou com um aumento de 21 dólares. Na última segunda-feira, a alta se intensificou, aumentando 10% e atingindo o preço de 5.939 dólares por tonelada.

A revisão foi motivada pelas entregas de cacau da Costa do Marfim, que agora indicam uma disponibilidade muito superior ao que se previa anteriormente. Isso gera um contraste entre um ciclo atual com maior oferta e a expectativa de uma escassez iminente na próxima safra.

Se a redução na produção em Gana se confirmar, isso poderá afetar consideravelmente o saldo das projeções para 2026/27 e explica, em parte, a reação recente nos preços. Contudo, a demanda continua sendo um tema delicado, com crescimento marginal na moagem global, mas com recuperação ainda limitada nos principais mercados consumidores.