Minas Gerais planeja expansão na produção de cacau

Estado visa aumento na produção, especialmente no norte, com novas pesquisas.

João Pereira04 de abril de 2026 às 09:10

Minas Gerais planeja expansão na produção de cacau

Minas Gerais está se mobilizando para aumentar sua produção de cacau, atualizando estratégias e ampliando pesquisas na região. Hoje, o estado figura entre os dez principais produtores do Brasil, com 580 hectares dedicados ao cultivo.

O secretário de Agricultura, Thales Fernandes, aponta o grande potencial de crescimento, especialmente no norte do estado. Essa região recebe investimentos e esforços de pesquisa pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig).

✨ As condições climáticas no norte de Minas Gerais são favoráveis ao cultivo do cacau, com altas temperaturas e baixa umidade.

Fernandes explica que, além do clima, o uso de tecnologias de irrigação e o plantio consorciado com banana têm mostrado resultados promissores. Neste sistema agroflorestal, a bananeira atua como um protetor do cacau, proporcionando sombreamento e umidade necessárias para o crescimento da cultura.

Iniciativas de Pesquisa

Uma nova pesquisa da Epamig, que se inicia em abril de 2026 nos Campos Experimentais de Mocambinho e Gorutuba, está em preparação. O foco é encontrar a melhor forma de cultivar cacau em uma área de semiárido, assim como testar a viabilidade do cultivo exposto ao sol em comparação com plantios sombreados.

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O objetivo é determinar a melhor forma de cultivar o cacau na nossa região
— Willy Dias, pesquisadora da Epamig.

Adicionalmente, o projeto visa promover a integração entre o Epamig e o Centro Tecnológico de Cacau e Cultura de Regiões não Tradicionais, que inclui as Universidades Federais de Viçosa e Lavras, potencializando as pesquisas.

Mercado e Empregos

Deny Sábio, coordenador técnico da Emater-MG, destacou a relevância da produção de cacau no estado, que gera em média dois empregos diretos e quatro indiretos por hectare. Essa atividade passou a ser incluída no levantamento de safra da Emater.

O município de Jaíba se destaca, com 256 hectares cultivados, representando 53,3% do total no estado, seguido por Janaúba, Bandeira e Matias Cardoso com 120, 64 e 25 hectares, respectivamente. Minas Gerais também contabiliza exportações de cacau e derivados, totalizando 7 mil toneladas e movimentando US$ 64,9 milhões.

Dados do Cacau em Minas Gerais

Minas Gerais se destaca como um dos maiores produtores de cacau, com um mercado crescente e iniciativas de pesquisa focadas em aumentar a produção e melhorar técnicas de cultivo.