Colheita de café no Cerrado Mineiro atinge 93%; desafios com chuvas

A colheita de café arábica no Cerrado Mineiro alcançou 93% do total esperado até o final de agosto, segundo informações da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer). No entanto, o cenário é desafiador, pois as chuvas recentes causaram a queda de muitos frutos no chão, dificultando o processo de recolhimento.

Atualmente, 77% do café já colhido foi beneficiado, apresentando um rendimento médio de 490 litros por saca de 60 quilos. Comparado ao ano anterior, quando a produção foi menor, a colheita atingia 95% nesse mesmo período.

Chuvas Complicam o Recolhimento

As operações de colheita foram impactadas por mudanças nas condições climáticas da região. Após um longo período de secas, chuvas com volumes entre 5 e 29 milímetros foram registradas, aumentando a umidade e afetando o recolhimento dos frutos que já caíram.

O agrupamento de frutos no solo, conhecido como enleiramento, pode exigir que os produtores espalhem novamente os frutos para secagem, situação que exige monitoramento constante.

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Florada sob Vigilância

Além de finalizar a colheita, os produtores devem prestar atenção nas floradas, cuja evolução pode ser impactada pelas chuvas. Nas áreas irrigadas, devem ajustar o manejo com base na umidade do solo e nas condições climáticas.

Os técnicos da Expocacer sugerem que, para os próximos dias, devido ao risco de novas chuvas a partir de 2 de setembro, os agricultores fiquem atentos às temperaturas, que variarão entre 29 °C e 32 °C nas máximas e entre 11 °C e 17 °C nas mínimas.

Com a safra se aproximando do fim, a conclusão da colheita e a adequação do manejo continuam sendo prioridades para garantir o próximo ciclo produtivo.