Colheita de café arábica da Expocacer alcança 87% em 2026

A colheita do café arábica realizada pela Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) atingiu 87% de sua capacidade até a sexta-feira, 21 de agosto de 2026. Esse percentual representa uma leve desaceleração em comparação ao ano anterior, quando a safra estava mais avançada e 90% das atividades já haviam sido concluídas.

Dentre a produção já colhida, aproximadamente 70% passou pelo processo de beneficiamento. O rendimento médio registrado até o momento é de 495 litros para cada saca de 60 kg processada.

Os técnicos de campo da Expocacer destacam que o progresso nas operações de colheita tem sido favorecido por um período de clima estável, caracterizado pela ausência de chuvas. Essa condição tem permitido que as colheitas sejam realizadas de forma contínua e eficiente.

Para os próximos dias, os técnicos da cooperativa alertam os produtores sobre a importância de focar na colheita do café que já caiu ao chão. Essa atividade é fundamental para evitar a deterioração da qualidade dos grãos, especialmente em caso de um retorno das chuvas. É crucial aproveitar o clima favorável para finalizar essa etapa importante da produção.