Na última semana, os preços da uva branca sem semente continuaram a subir no Vale do São Francisco, entre Pernambuco e Bahia. De acordo com especialistas do Cepea da Esalq/USP, essa alta é resultado da baixa disponibilidade do produto aliada à demanda aquecida.

Os produtores da região atribuem essa escassez à ocorrência de chuvas volumosas nos últimos meses, que reduziram significativamente a produtividade da fruta.

A média semanal dos preços da uva branca sem semente embalada atingiu R$ 16,71 por quilo, representando um aumento de 1,3% em relação ao período anterior. Já para a uva preta sem semente, também embalada, o incremento foi de 4%, elevando o valor médio de comercialização para R$ 13,63 por quilo.