Batata-doce gigante de 4,6 kg surpreende colhedora em Santa Catarina
Rose Timm revela colheita espetacular em seu quintal em Indaial

A agricultora Rose Timm ficou impressionada ao colher uma batata-doce de 4,6 kg em seu quintal, superando o peso comum encontrado em feiras e supermercados, que varia entre 80 e 300 gramas.
Na última semana, Rose, que reside em Indaial, Santa Catarina, coletou a batata que a deixou estupefata. A surpresa foi moderada, pois seu cunhado havia colhido um exemplar ainda maior, pesando quase sete quilos.
✨ Rose utilizou apenas adubo orgânico e não aplicou técnicas especiais durante os quatro a cinco meses de cultivo.
"Foi a primeira vez que colhi uma batata tão grande, e fiquei muito satisfeita. Já tinha visto algumas grandes, mas nenhuma se comparava a essa. Superou todas as demais", afirmou Rose.
Após registrar sua colheita com fotos e vídeos, a agricultora imediatamente preparou a batata-doce para o almoço da família e ainda fez pães caseiros com o restante para o café da tarde. "Eu cozinhei tudo no mesmo dia, pois é uma comida que apreciamos muito. Também fiz pão de batata-doce, que ficou uma delícia", compartilhou.
Classificação da batata-doce
Conforme a Embrapa, a batata-doce no Brasil é classificada por peso como: Diversas (80 a 150g), Extra (151 a 250g), Extra A (251 a 500g), Grande (501 a 800g).
Esse feito de Rose Timm não só é um testemunho do potencial das práticas agrícolas, mas também destaca a popularidade crescente da batata-doce, especialmente entre aqueles que buscam uma alimentação saudável.
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