Cotações da cenoura no Brasil mostram variações regionais

As cotações da cenoura no Brasil apresentaram uma mistura de movimentos nas principais regiões produtoras na última semana, refletindo tanto a oferta quanto a qualidade das raízes no mercado.

Conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), enquanto alguns locais conseguiram recuperar os preços, outros enfrentaram pressão devido a uma maior disponibilidade do produto.

Movimentação no Sul do Brasil

No Sul, especialmente no Rio Grande do Sul, a diminuição da oferta de cenouras de qualidade teve um papel importante na elevação das cotações. A produção foi impactada pelas chuvas, que afetaram a colheita.

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Pressões no Sudeste

Por outro lado, no Sudeste, o aumento na oferta durante março resultou em pressões sobre os preços, com quedas superiores a 10% observadas semanalmente. Os preços médios variaram entre R$ 40 e R$ 50 por caixa nesse período.

O mercado permanece afetado por condições climáticas que implicam mudanças tanto na produtividade quanto na qualidade das cenouras.