Demanda por tilápia esfriou, mas procura em feiras ainda está forte

Os preços da tilápia mostraram um aumento em abril, porém com crescimento mais lento em comparação aos índices de março, conforme análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
O aumento dos preços foi impulsionado pela oferta restrita do peixe. Por outro lado, a demanda, especialmente por parte dos frigoríficos, apresentou um certo desaceleramento no mesmo período.
Apesar disso, as feiras livres têm mantido uma demanda aquecida, especialmente para os exemplares maiores de tilápia.
✨ Recentemente, os preços começaram a registrar quedas em algumas regiões do Brasil.
Na última semana, a cotação da tilápia no oeste do Paraná foi de R$ 8,96 o quilo, refletindo uma redução de 0,18% em relação à semana anterior. Em contrapartida, na região dos Grandes Lagos, que abrange o noroeste paulista e a divisa com Mato Grosso do Sul, houve um aumento de 0,28%, fixando o preço em R$ 10,09 o quilo.
Além disso, as exportações de tilápia e produtos derivados continuaram a cair em abril, tanto em termos de volume quanto de receita. Os Estados Unidos permanecem como o principal mercado, embora o volume de compras seja inferior ao do ano passado.
Os preços da tilápia são influenciados tanto pela oferta do mercado quanto pela demanda de consumidores e frigoríficos.
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Jornalista especializado em Agronegócio

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