Victor Darido destaca riscos e estratégias na recria de gado

No programa Giro do Boi desta semana, o especialista em pecuária Victor Darido, da Fazenda Água Preta, trouxe à tona questões cruciais sobre a recria e engorda de gado, alertando que, apesar de serem etapas lucrativas, também apresentam significativos riscos operacionais.

Darido adverte que, conforme expressa a frase 'quem não faz conta, paga a conta', é essencial uma gestão meticulosa, pois pequenos erros no manejo ou na suplementação podem converter potenciais ganhos em perdas financeiras expressivas.

Mudança de paradigma para o sucesso

Ele enfatiza que a abordagem na Fazenda Água Preta mudou, passando a ver o garrote não apenas como um animal de espera, mas como uma 'Ferrari' que exige combustível de alta qualidade. Através da Recria Intensiva a Pasto (RIP), a fazenda atinge um Ganho Diário Médio (GDM) de 1,1 kg, resultado da implementação de práticas eficazes e atenção ao desenvolvimento individual dos animais.

Esse rigor na gestão permite que os animais ingressem na fase de terminação com uma base financeira estável, reduzindo riscos durante o ciclo final.

Ciclo eficiente e gestão de riscos

O ciclo, desde o desmame até o abate, foi otimizado para doze meses, o que resulta em um giro de capital mais ágil em relação ao modelo tradicional. Conforme a experiência de Darido, o sucesso vai além dos números; a atenção aos detalhes cotidianos é essencial para manter a saúde e o bem-estar do rebanho.

Com a previsão de um El Niño severo, o consultor destaca que a gestão de riscos deve ser proativa para evitar adversidades com os animais em tempos de escassez. Ele conclui que a recria intensiva requer profissionais dedicados, pois o bem-estar animal e o controle de despesas são primordiais.