Aumento da oferta de mandioca pressiona os preços no Brasil

Na última semana, produtores de mandioca nas principais regiões do Brasil aumentaram suas vendas para cobrir os custos de plantio, o que deixou o mercado aquecido. No entanto, essa ampla oferta superou a demanda das indústrias, resultando em uma pressão negativa sobre os preços da raiz.

De acordo com o Cepea, a escassez de financiamento para cobrir os custos operacionais é um dos fatores que impulsionou esse aumento na entrega de mandioca. A expectativa é que esta alta oferta persista pelo menos até o fim do semestre.

Paralelamente, a demanda por derivados da mandioca, como fécula e amidos, apresenta sinais de fraqueza. Desde o início de dezembro, o setor tem registrado uma queda nessa procura, resultando em estoques mais altos nas indústrias de fecularias.

Apesar disso, o mercado de farinha tem enfrentado dificuldades, com uma liquidez baixa. Isso se deve a uma postura cautelosa por parte dos compradores, especialmente no setor atacadista, que refletem expectativas de baixa.

Como consequência, os preços da farinha de mandioca continuaram a descer, levando a um cenário desafiador para os produtores.