Cotações da Mandioca Sobem Novamente em Função da Oferta Limitada
Aumento contínuo nos preços reflete a baixa disponibilidade da raiz nas regiões analisadas pelo Cepea
A escassez de mandioca continua a pressionar os preços, que estão em ascensão pelo oitavo semana consecutiva entre os dias 23 e 27 de março, conforme registram os dados do Cepea.
Desafios na Colheita
Embora alguns agricultores tenham voltado a colher, a maioria prefere adiar a venda, focando em outras atividades e considerando a rentabilidade insuficiente. Essa situação resultou em uma oferta que permanece abaixo da demanda do setor industrial.
✨ Os preços da mandioca estão em seus níveis mais altos desde novembro de 2024.
Análise do Cepea
Pesquisadores do Cepea observam que, apesar do aumento nos preços, muitos produtores planejam reduzir as áreas destinadas ao cultivo da mandioca devido a custos elevados e à dificuldade de acesso ao crédito.
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