Canchim ganha selo Beef on Dairy e impulsiona produção de leite

A raça Canchim se tornou a segunda no Brasil a receber a certificação Beef on Dairy, após a Angus, promovendo novas oportunidades para os produtores de leite.

De acordo com a pesquisadora da Embrapa Pecuária Sudeste, Cintia Righetti Marcondes, essa certificação permite que os bovinocultores diversifiquem sua renda ao comercializar bezerros que, em sistemas focados apenas na produção de leite, geralmente têm pouco valor.

Vantagens do Cruzamento Canchim

Segundo Cintia, o cruzamento do Canchim com vacas mestiças resulta em melhor qualidade de carcaça e proporciona mais peso no desmame e no sobreano. Além disso, essa técnica contribui para o bem-estar animal, pois reduz o descarte de machos recém-nascidos, permitindo que eles sejam recriados para abate.

Fernando Cardoso, chefe-geral da Embrapa Pecuária Sul, destaca que essa certificação é um marco na identificação de reprodutores adequados, facilitando direcionamentos às centrais de inseminação e aumentando a visibilidade dos touros em leilões.

Critérios para o Selo

Para que um touro obtenha o selo Canchim on Dairy, ele deve atender a critérios técnicos, incluindo avaliações genéticas que asseguram seu desempenho. Os parâmetros de avaliação são elaborados pelo Programa de Melhoramento de Bovinos de Carne (Promebo).

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Os critérios incluem o peso ao nascimento, o ranking de ganho de peso e a conformação, garantindo a qualidade do reprodutor

Benefícios da Certificação

Os touros que cumprirem os critérios receberão uma certificação que serve como uma referência tanto para os produtores de leite quanto para as centrais de inseminação. Essa chancela pode trazer vantagens como a redução do risco de partos difíceis, incremento do preço de venda dos bezerros e aprimoramento da sustentabilidade da produção de carne.

A iniciativa do Canchim on Dairy é fruto da colaboração entre a Embrapa e associações do setor, incluindo a Associação Brasileira de Criadores de Canchim (ABCCAN) e a Associação Nacional de Criadores 'Herdbook Collares' (ANC).