Colheita de café arábica no Cerrado Mineiro atinge 99% de conclusão

A colheita de café arábica no Cerrado Mineiro atingiu 99% de conclusão na área atendida pela Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) até o dia 11 de setembro. De acordo com a cooperativa, cerca de 90% da produção já foi beneficiada, apresentando um rendimento médio de 455 litros por saca de 60 quilos.

Os trabalhos neste estágio final têm avançado em ritmo mais lento, com poucas áreas ainda pendentes de finalização. A Expocacer informou que a maioria das propriedades monitoradas já concluiu a colheita. Em 2025, os trabalhos haviam sido finalizados por volta deste período.

Técnicos da cooperativa destacam que cerca de 30% do volume total da safra corresponde ao café de chão, dos quais aproximadamente 80% já foi recolhido. O índice médio de catação está em torno de 21%, influenciado pela maior participação desse tipo de café.

Além disso, uma nova florada já ocorreu no Cerrado Mineiro, correspondendo a cerca de 33% do potencial total de floração. A intensidade e uniformidade da florada foram maiores em lavouras com baixa carga. As previsões meteorológicas indicam baixos volumes de chuva nos próximos dias, e a Expocacer ressalta a importância de um acompanhamento regular das condições climáticas.