Cooperativas do Paraná debatem agroindustrialização em fórum inovador

O primeiro fórum de agroindustrialização das cooperativas do Paraná foi realizado nesta quinta-feira pelo sistema OCEPAR, reunindo líderes e produtores que buscam diversificar a produção e agregar valor ao setor.

Propósitos e Importância do Fórum

O evento teve como foco discutir a relevância de uma perspectiva voltada para o mercado global e a diversificação das opções de produção, pensando na sustentabilidade e no crescimento dos pequenos produtores. No estado, as cooperativas são responsáveis por 30% do cooperativismo nacional e operam com 161 agroindústrias.

Desafios e Potencialidades do Setor

Rafael Mandarino, responsável pela palestra inaugural, apontou que, apesar das dificuldades atuais, há diversas oportunidades a serem exploradas. Os principais desafios incluem:

• 1Excesso de grãos e a queda nos preços que afetam a margem de lucro dos produtores.
• 2Impactos de guerras e conflitos no cenário internacional.
• 3Adoção de novas tecnologias e inovações no setor.

Mandarino também ressaltou vocações promissoras no mercado de etanol de milho e biodiesel, enfatizando que a agroindústria não se limita apenas à produção de alimentos, mas também se expande para a geração de energia.

Destaque na Produção de Proteína Animal

O Paraná é um líder na produção de proteína animal, respondendo por 40% da produção de frango no Brasil. Esse ponto foi destacado como uma competência distintiva do estado, que visa consolidar ainda mais sua posição no mercado nacional.