Apesar das chuvas, produção de mandioca se mantém estável

Apesar das chuvas recentes em algumas regiões produtora de mandioca, a colheita seguiu sem problemas na última semana. Por outro lado, a situação nos mercados dos produtos derivados permanece desafiadora, com oferta alta e baixa demanda, o que tem impactado os preços da mandioca.

Segundo os pesquisadores do Cepea, a colheita da mandioca se manteve estável mesmo em áreas com condições climáticas adversas. Os produtores enfrentam um mercado desafiador, com oferta abundante e demanda fraca, o que tem mantido os preços em queda.

Quanto à moagem nas fecularias, houve um aumento significativo no Centro-Sul do país no primeiro trimestre deste ano, superando os registros do mesmo período de 2023. Esse movimento é atribuído pelos especialistas do Cepea ao crescimento das áreas cultivadas e à produtividade, que têm impulsionado a produção de mandioca na região.