Déficit de armazenagem no Brasil se agrava com chuvas em Mato Grosso

A professora associada da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), Solenir Ruffato, alerta que a capacidade de armazenagem no Brasil enfrenta uma crise crescente, exacerbada este ano por chuvas inusitadas que danificaram grãos armazenados em Mato Grosso.

Em entrevista concedida ao Portal Agrolink, Solaine explicou que a situação de armazenagem no país é uma questão estrutural que se arrasta há décadas e que, com o impacto das mudanças climáticas, a urgência de soluções se torna ainda mais evidente.

Impacto das chuvas atípicas

A professora destaca que, historicamente, a prática de armazenar milho a céu aberto é comum no norte de Mato Grosso, especialmente devido à seca que prevalece entre a colheita e setembro. Contudo, neste ano, a região foi surpreendida por pelo menos quatro episódios de chuvas que impactaram toneladas de milho armazenadas de maneira tradicional.

Além de prejudicar o armazenamento, essas chuvas atrasaram a maturação do milho, resultando em lotes de grãos de qualidade heterogênea, um desafio adicional para os agricultores.

Silo bolsa: uma solução estratégica

Ruffato ressalta a importância do silo bolsa como uma ferramenta crucial para gerenciar a qualidade dos grãos, permitindo a separação de produtos de diferentes qualidades numa mesma safra. Ela menciona também relatos similares do Paraná, onde as condições climáticas trouxeram desafios semelhantes.

A professora argumenta que a armazenagem a céu aberto se torna cada vez mais arriscada e deve ser repensada à luz das alterações climáticas persistentes.

Durante o simpósio, Ruffato espera que a troca de experiências entre os participantes traga novas perguntas e soluções para os desafios enfrentados na armazenagem.

Ela enfatiza que as divergências regionais devem ser discutidas em conjunto para que possam surgir soluções mais abrangentes e efetivas, beneficiando todo o setor agrícola.

O II Simpósio Internacional sobre Silo Bolsa será um evento de três dias com palestras, debates e demonstrações práticas, focando em temas que vão desde silagem até tecnologias digitais aplicadas ao agronegócio.